Alquiler de bici para moverte por Gijón, ideal para turistas

Gijón se empezó a llenar hace algunos meses de bicis estacionadas en algunos puntos de la ciudad. La gente las miraba porque son bicicletas para uso compartido pero sin anclaje a una estación física como nos tenían acostumbrados otros servicios.

El nuevo servicio de bicicletas de alquiler puesto en marcha por Izertis y Eco-lógica, se llama Tucycle. Prescinde de estaciones físicas como las que utiliza el servicio de GijónBici, o ValenBici, hay un ahorro de obra civil y mantenimiento. Pues lo único que ponen en la calle son marcas en el suelo y una señar que indica que es una parada de Tucycle. 

Las bicis están disponibles las 24 horas del día. Tienes que descargar una aplicación en el teléfono móvil. Recargar la App con 5, 10 o 15€ (bloques siempre de 5€) con la tarjeta de crédito. Y una vez tu App tiene saldo, ya puedes ir a alguna estación y alquilar tu bici. Abres la App y escaneas el código QR situado sobre la rueda trasera del vehículo elegido. El candado queda desbloqueado y ya puedes empezar tu viaje. 

Pueden hacer paradas intermedias, mientras el tiempo sigue contando. El alquiler solo dejará de contar cuando la bicicleta se estacione en una de las estaciones marcadas con una señal de Tucycle.

El precio es de 50 céntimos por cada media hora. Está prevista además la creación de abonos mensuales. Que espero llegue pronto porque este sistema lo veo perfecto para hacer turismo por la ciudad. Yo lo usé para hacer deporte con mi hermana. Yo iba corriendo y ella que vino a visitarme a Gijón, me acompañó en bici. Un trayecto de hora y media. 

Pero no me convence para un uso diario. Porque si tu trayecto dura menos de media hora te siguen cobrando los 50 céntimos. Entonces no puedo usarla para muchas cosas que me gustaría usarla. Por eso creo que es un medio de transporte perfecto para turistas que vienen a Gijón y quieren visitar la ciudad mientras hacen algo de deporte. 

¿Qué es el poke? Visitamos el mejor Poke de Madrid

A estas alturas seguramente ya sabrás que es el Poke, pero si eres de los que todavía se pregunta qué es el Poke y por qué cada vez hay más locales que lo venden, te diré que es un plato de origen hawaiano. 

Poke (en hawaiano ‘sección’ o ‘cortar’) es una ensalada de pescado crudo. Nació de la necesidad de los pescadores hawaianos de poder comer algo rápido y fácil de preparar mientras trabajaban en el mar. De modo que empezaron a prepararlo con pescado crudo, normalmente atún. Y para darle más sabor le añadían algas, sales o nueces.

Nosotros lo descubrimos leyendo una revista. Y este verano en una visita a Madrid (cuánto echo de menos los restaurante de la capital) fuimos al que todo el mundo etiquetaba como el mejor Poke de Madrid: Aloha Poke. Qué auténtica pasada, nos encantó. Nos flipó el sabor y la calidad de los ingredientes.

¿Cómo funciona?

1. Eliges la base: arroz sushi • Arroz integral • quinoa • kale • mezclum

2. Eliges la proteína: atún rojo • salmón • pez mantequilla • Gambas • pulpo • tofu

3. Eliges la salsa: soja • soja dulce • spicy mayo • wasabi alioli • soja sin gluten

4. Eliges los toppings: cebolla roja • cebolla frita • rabanitos • pepino • tomates cherry • edamame • piña • zanahoria • mango • aguacate • alga wakame • carne de cangrejo • crunchy wakame • almendra crujiente • semillas de sésamo • masago • FURIKAKE • SHICHIMI...

Lo que pasó después, en nuestra vuelta en coche a Gijón, fue que ya queríamos montar un poke en el muro de San Lorenzo. Y justo durante nuestras vacaciones habían abierto uno justo al lado de casa. Vaya, nos habían fastidiado el negocio, pero mira íbamos a tener poke cerca. Había que ir a probarlo. 

Así que fuimos a The Sea Poke Bar. Y jo, menuda decepción. Era un día entre semana y vale que fueramos los únicos clientes, había fútbol y hacía frío. Pero más razón para tratar como reyes a los únicos clientes que tienes no? Pues las chicas nos trataron con pasotismo. Pedimos arroz de sushi, langostinos, atún, cebolla roja, edamame, semillas y aguacate. 

--> El arroz estaba apelmazado, de repente unas bolas de arroz duro que tenías que apartar. El atún bueno... de floja calidad pero los langostinos daban muy mala sensación, tanto que no quisimos comerlos. Luego pedimos cebolla roja y en lugar de avisarme y decirme que no les quedaba, me pusieron cebolla dulce sin preguntar. No, no me gusta la cebolla dulce cruda, me gusta la cebolla roja y por eso la he pedido roja. Muy mala experiencia. Tanto que no hemos querido volver.

¿La solución? HACER MI PROPIO POKE EN CASA. La única pega que ahora no es temporada de atún y tengo que prepararlo con salmón y atún de lata. Pero oigan que ni tan mal. Que le da mil vueltas a muchos. Que está delicioso y que se la calidad de lo que estoy comiendo.

El próximo viernes, por no alargar mucho este post, os dejaré los pasos que sigo para preparar mi propio poke. 

Caja de madera para regalar

Tenía muchas ganas de hacer este DIY. Súper sencillo pero con mucho significado. Les mando un trocito de Gijón a mi hermana y mi madre. Se trata de cajitas de madera con la tapa llena de conchitas de la playa El Rinconín Gijón. No hay tarde que no baje a pisar la playa, a que Sucre juegue con las piedras y a recoger caracoles de colores y caracolitas diminutas de diferentes colores. Siempre vuelvo a casa con los bolsillos llenos.

Una vez has recogido buena cantidad de caracolitas, la idea es hacerte con unas cajas de madera pequeñitas (pues la caja es para guardar joyitas pequeñas tipo anillos o pendientes). La caja la puedes encontrar en cualquier bazar y si puedes tiene que tener estar características para que sea más fácil colocar las conchilas: una tapa con relieve o con un pequeño hueco.

Después comprar cola blanca para madera, poner una buena cantidad en la tapa (tranquilos porque cuando la cola blanca seca se hace transparente y no se aprecia el color blanco) y luego ir colocando las conchitas, caracoles y caracolitas. 

Dejar secar y listo.

A mi me parece un detalle perfecto para regalar. 

Tarta LOVE

El cambio de ciudad implica descubrir nuevos locales, restaurantes o negocios que te dejan con la boca abierta. Ya sabéis que en Instagram (podéis seguirme @LorennaRM) podemos seguir hashtags. Desde que supe que vendríamos a vivir a Gijón sigo #Gijón y es alucinante.

Me enamoró desde Madrid, mientras contemplaba sus paisajes, playa y surferos desde instagram y ahora que lo vivo en directo no deja de sorprenderme. El otro día, en dicho hashtag encontré una preciosa tarta que formaba la palabra LOVE y la foto fue directamente a mi galería de ideas amorosas para San Valentín. 

Os cuento, es una preciosa pastelería de Gijón llamada Capin Cake. Pero tranquilos, para los que estéis fuera de Asturias, Silvia (la dueña) me comentó que sobre todo se dedican a las tartas nupciales, las mesas dulces y en preparar detalles para los invitados. Y oye, en tema bodas sabéis que si algo gusta, no hay distancia que separe a los novios de esa preciosa tarta. Supongo que todo sería hablarlo. 

En cuanto a lo que Silvia ha preparado para San Valentín, son tartas con la palabra LOVE y además también se pueden pedir números o letras gigantes.  También tienen galletas personalizadas con ilustraciones y una cesta especial San Valentin. Podéis verlo todo en su instagram: 

  

Por cierto, los precios de la tarta, letra o número son 38€ y dos letras o dos números son 48€. Como especial San Valentin y promoción de éstas tartas que son tan tendencia han lanzado LOVE en 52€.

Yo estoy deseando catar tanto sus tartas como sus cruasanes. Ayer Silvia contaba en su instagram que el 30 de diciembre (ayer) es el día del día internacional del Croasaint. ¿Alguien en la sala lo sabía?

CONTACTO:

655 99 80 65
scapin.cake@gmail.com