Pincho La txalupa

viernes, 30 de enero de 2015

 

En casa tenemos Canal+ y si nos dieran a elegir entre dos canales serían los de fútbol, fútbol y más fútbol y luego el de CanalCocina. Me encanta verlo a ratitos, siempre aprendo algo y lo mejor me inspiro para sorprender a mis invitados en citas importantes cocinando algo fuera de lo habitual. 

Estas navidades hicieron un especial de pinchos y me quedé sorprendida con La txalupa. Significa barco en euskera y fue galardonado con el primer premio en la Keller Pintxo Week de 2012. Dentro de esa barquita de hojaldre se funden los sabores de los langostinos, las setas, la cebolla, un chorro de cava y la nata. Muy, muy bueno.

La receta la podéis encontrar en canalcocina. Yo hice el hojaldre casero con la receta que os conté la semana pasada (aquí). Para darle un toque diferente hice una especie de cucharitas en lugar de barquitas. 



 

Otra de mis variaciones ha sido la del queso parmesano. Cuando la receta te indica que rellenes las tartaletas con la mezcla y pongas por encima abundante queso parmesano para luego gratinar al horno, me tocó modificarlo por un trocito de queso, unas tiritas de queso y al horno porque no teníamos parmesano.

Al hacer el hojaldre casero lo que hice fue hacerlo la tarde anterior y también el relleno y justo antes de sentarnos a comer rellenar el hojaldre y al horno. 

 


 

¡Feliz fin de semana!
Nosotros nos montamos el picoteo en casa.

¿Y vosotros, que coméis este finde?

Mi experiencia con MiniIntheBox

miércoles, 28 de enero de 2015

 
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En el post de hoy me gustaría contaros mi experiencia con Mini In the Box. Una shop online en la que podemos encontrar de todo, desde fundas y accesorios para el móvil hasta joyas, vestidos, artículos de papelería... y todo a un precio realmente baratísimo. 

Hicimos un pedido de siete fundas para Iphone que no superó los 15€. Tienen dos opciones para los envíos el envío gratuito y el envío rápido que es de pago y supongo que según lo que pidas (según el peso del paquete). Nosotras escogimos el envío gratuito pensando que tardaría unos 15-20 días, lo que pone en la web. 

Tengo que decir que también ofrecen la posibilidad de añadir un seguro para tu envío y si el paquete se pierde o llega dañado te realizan un envío nuevo. Nosotras no pagamos ese seguro y decidimos arriesgarnos al envío gratuito y sin posibilidad de reclamar.



Al final nuestro pedido tardó unos dos meses en llegar, lo pedidos en octubre y nos llegó como regalo de Navidad. En perfecto estado eso sí y sin pagar gastos de aduana en el momento de la entrega del paquete. La calidad de las fundas es regular, depende del modelo. El modelo que más me gustó al verlo en directo fue la funda del Bulldog Francés, las que llevan frases con mensaje están un poco pixeladas. Hay que tener en cuenta que las fundas costaron 2 o 3 euros cada una, dependiendo del modelo. Por lo tanto, calidad precio bien.

Como tardó tanto el envío nos pusimos a leer opiniones en tuiter y facebook sobre esta web y las experiencias de la gente y sinceramente las dimos por perdidas, por eso cuando llegaron fue una alegría enorme. 

 
 


Como veréis hay de todo, opiniones buenas y malas. Nosotras hemos decidido no tentar a la suerte y no comprar más (de momento, porque hay fundas muy tentadoras).

¿Vosotros habéis comprado?
¿Os ha llegado?
¿Habéis pagado por los gastos de aduana?

Evitar la caída del pelo en perros

lunes, 26 de enero de 2015

 

Cuando le decimos a los amigos o a la familia que llevamos a Sucre al Spa se lo toman a broma pero es cierto. Sucre vive como un rey, podéis seguir sus siestorras y su vidorra en twitter (@holasoySucre), pero el spa en perros no es exactamente como pensamos, no son como los que visitamos los humanos. 

Sucre no tiene (de momento) ningún problema en la piel ni en el pelo. Pero hay algunos perros que tienen caída excesiva del pelo, picores, heridas u otros problemas cutáneos y para todos hay un tratamiento especializado. Por ejemplo las sesiones del tratamiento Spa de Iv San Bernard que podéis encontrar en Maskokotas


Con las propiedades del ozono se logra desinfectar la piel y el pelo de nuestros queridos peludos. Junto con el hidromasaje, los aceites y los diferentes productos de la marca se solucionan estos problemas. Yo os aconsejo que probéis estas sesiones pero sobre todo que os dejéis aconsejar por los magníficos profesionales de Maskokotas.

Ya os lo hemos contado que cuando bañamos a Sucre en casa siempre utilizamos productos de Iv San Bernard por lo bien que huelen y por los estupendos resultados. Mucha gente cuando nos paramos a que juegue con otros perros nos comentan lo que le brilla el pelo y lo suave que siempre está Sucre.




CONSEJOS PARA EVITAR LA CAÍDA EXCESIVA DEL PELO EN PERROS:

1. Manteneros siempre desparasitados. Con comprimidos orales para parásitos internos y pipetas para los externos. 

2. Cepillarlos diariamente con un cepillo adecuado para el tipo de pelo de nuestra mascota.

3. Lavarlos una o dos veces al mes (no más) y muy importante con productos específicos para perros, nunca utilizar productos de uso humano porque causan gran irritación a la piel y aumentan la caída del pelo.

4. Una buena alimentación. Pregunta al veterinario, que te aconsejen una marca según las características de tu mascota. El pelaje es lo primero que se nota si la alimentación no es correcta. Cuanto mejor sea la calidad de la alimentación mejor será el estado del pelaje de tu perro. 

Lo más importante es controlar y estar pendientes, si se rascan demasiado, tiene zonas rojas o con pérdidas de pelo tienes que llevarlo al veterinario para que determinen el problema y te aconsejen un tratamiento adecuado. 

Marcas y productos que utilizamos para el cuidado y la alimentación de Sucre:

De postre, napolitanas de plátano

viernes, 23 de enero de 2015


Odio el plátano, lo odio desde siempre, no puedo evitar que me de mucho asco su olor y si encima esta maduro ya no lo puedo soportar. Pero por amor se hacen muchas cosas, hasta pelar un plátano maduro y preparar una receta con este ingrediente como protagonista.

A J. le gusta el plátano y a mi jugar a las cocinitas por lo tanto le he querido hacer un postre especial y muy dulce. Y lleno de amor, ese es el ingrediente más fuerte que incluso vence mi asquito por esta fruta.

Le he preparado napolitanas caseras de plátano. El hojaldre también es casero y lo he preparado con la Thermomix pero podéis seguir los mismos pasos mezclando los ingredientes en un bol. El truco para que salga un buen hojaldre es manejarlo frío, por eso os recomiendo meterlo en el congelador cinco o diez minutos antes de manipularlo. 

Os dejo la receta del hojaldre casero:


Y para hacer las napolitanas necesitaremos un plátano maduro, un cucharadita de canela y otra de azúcar de moreno. Lo machacamos todo en un bol y lo utilizamos para rellenar rectángulos de hojaldre. Antes de sacar el hojaldre del horno espolvoreamos un poquito de azúcar blanco y las dejamos enfrías sobre una rejilla. 




Por cierto, como sale bastante masa de hojaldre con el resto hemos hecho montaditos y mini napolitanas de jamón y queso y sobrasada, con un poquito de orégano y sal gorda por encima. Mmmm que bueno estaba todo. Bueno las de plátano no las he probado pero no han quedado ni las migas, dicen que están muy buenas!! 

¿Os gusta la idea para un postre y un picoteo?
¿También habéis hecho alguna vez de tripas corazón por amor?  


Ideas para decorar una pared del salón

miércoles, 21 de enero de 2015


Una de las zonas que nos quedaba por redecorar y darle nuestro propio toque era el salón comedor. En otros post ya os hemos ido enseñando ese antes y después de algunas cositas que hemos ido cambiando (sillas para el salón antes y después / láminas personalizadas / habitación matrimonio con cabezal hecho a mano / transformación de sala de estar a despacho), pero faltaba el comedor. 

Hemos tardado casi dos años en ponernos manos a la obra y al final en un fin de semana hicimos todo el cambio. Cambio generado por la tela que compré para tapizar las sillas que en realidad la compré para hacer un par de cojines. Una cosa llevó a la otra y... ahora tenemos un salón comedor un poco más moderno.

Los muebles del comedor son los que son y no los podemos cambiar porque al estar de alquiler es un rollo comprar, quitar los que tenemos ahora, buscar un sitio para guardarlos y luego si nos vamos de este piso volverlos a poner... un rollo. Por lo tanto el cambio tenía que ser con los muebles que tenemos.

Si os pasa lo mismo probar con el truco que hemos hecho nosotros y veréis como puede llegar a cambiar el mueble del comedor con tan solo cambiar los módulos de posición. Eso y una capa de pintura gris para darle un toque más  moderno. 



En la parte del sofá y la tele lo que hicimos fue quitar el color verde clarito de la pared de la tele, pintarlo todo de blanco y poner una balda para poner cuadros y láminas molonas. Aquí viene la parte divertida porque todos los cuadros y láminas los he hecho yo, totalmente personalizados.

Esa es la idea que quería compartir con vosotros para darle un toque personal a vuestro salón. Cuando hace unas semanas las chicas del blog Três Studio publicaron el post "6 ideas para decorar la pared del sofá" me acordé de mi balda con láminas y les dije que yo había hecho algo parecido pero para la pared de la tv. Os recomiendo leer el post porque la balda era una de las seis ideas pero todas son geniales.

 



Si queréis colocar una banda como la nuestra os digo que es de Leroy Merlin (como casi todo lo que compramos para hacer chapucitas) y que era una balda color pino larga que hemos cortado a medida y la hemos pintado de blanco. Está colocada con dos soportes regulables transparentes adecuados para sostener baldas que puedes encontrar aquí


 

1. DIY Lienzo gris y blanco (pintura Luxens - gris piedra - Aquí).

2. Regalo pera PirumParum - Aquí.

3. DIY Lámina pequeñita #mylove.

4. DIY Lámina A3 #Enjoythelittlethings (con Photoshop).

5. DIY Cartulina pintada en gris y blanco con la misma pintura del lienzo.

6. DIY Lámina con foto y mensaje #LoMejorDeMiCasaEsConQuiénLaComparto.

7. Plantita roja de Casa - aquí.

8. Vela perfumada SINNLIG de Ikea - aquí.

9. Lámina Paula Bonet - aquí.

10. DIY Letras de madera - aquí.



¿Alguien se anima a llenar una balda con sus creaciones?

Review esmalte Revlon Colorstay Gel Envy con top Coat

lunes, 19 de enero de 2015

 

Llego bastante tarde, lo sé. Pero antes de que los retiren de Mercadona quería probarlos. Lo de retirarlos me lo dijo una vecina que trabaja en el super del tío Roig porque ya no están expuestos con el resto de esmaltes, están en una cajita casi escondidos y por eso le pregunté. Venderán lo que queda y no traerán más.

Los review sobre estos esmaltes Revlon Colorstay Gel Envy con el Diamond top Coat saltaron a internet en agosto. Pero no me había interesado hasta este momento, hasta el momento que me han dicho que los van a retirar. ¿Por qué? Seguramente será por las criticas que ha recibido. La mayoría de chicas que lo han probado no están contentas con el resultado.

El precio del esmalte es de 4€ y el Top Coat 4,5€. He probado durante 7 días el esmalte y os quiero mostrar las fotos de cada día. Siete días en los que he cocinado, he limpiado, he pintado, he trasteado con mis manos.

Puede que sea por mi tipo de uñas, es cierto que no todas las uñas soportan todos los esmaltes. Normalmente me duran bastante más de lo normal los esmaltados semipermanentes y me los tengo que quitar (puedes ver aquí cómo quitar esmaltado semipermanente en casa) porque al crecer la uña ya queda feo. Lo que os decía, siete días me han durado aunque no perfectas. 



 

El segundo día se me rompió la uña del dedo índice pero el esmalte aguantó perfecto cuatro días. El quinto día como podéis ver se empezó a pelar un poquito por las esquinas y el séptimo día ya estaban feas.

Si tuviera que comprar de nuevo el producto no lo haría, pero no porque no cumpla lo que prometen de los 7 días de duración, no lo compraría porque no me ha gustado el esmalte. El pincel muy incomodo para pintar las uñas y quedaba un mate bastante feo, es cierto que tienes que poner dos capas y luego el top coat pero no queda un esmalte uniforme.




Probaré lo que dicen las chicas que ya habían hecho este review y probaré el top coat con otro esmalte diferente. 

¿Vosotras lo habéis probado?  

Arroz con lentejas en Thermomix TM5

viernes, 16 de enero de 2015

 

Cuando fuimos a una de las experiencias gastronómicas de Thermomix antes de navidades nos preguntaron si ya dominabamos la TM5 o ella nos dominaba a nosotras. Yo me daba por satisfecha porque la utilizo todos los días para cocinar y además porque la utilizo para un montón de cosas más como rayar pan, picar frutos secos, preparar tomate frito, tomate con ajito para el desayuno, bebidas... 

Practicamente la utilizo para todo pero no había llegado a hacer ningún plato yo sola sin seguir los pasos de ninguna receta. Todo lo que he cocinado hasta el momento ha sido siguiendo los pasos de las recetas que vienen en el libro de la TM5, de algunas revistas que me han regalado y sobre todo de mi web salvadora en temas de recetas para el día a día, Velocidad Cuchara.

El otro día le pregunté a Rosa si tenía alguna receta de arroz con lentejas, en su blog tiene una lista de arroces que quedan buenisimos con Telma y que ya he puesto en práctica en dos ocasiones importantes. Nunca me han fallado sus recetas. Os recomiendo la de Arroz con bogavante y la de arroz de marisco

Me contestó que no tenía ninguna receta de arroz con lentejas y por eso no la encontraba en su blog. Quería hacerla porque es un plato que solemos comer al día siguiente o dos días después de comer lentejas (ya os conté aquí cómo hago las lentejas y aquí el arroz con lentejas que preparo con las sobras).

Al final me lancé a la aventura y decidí probar suerte con mi propia receta. Ya controlaba un poco el tema de la velocidad, el tiempo y la temperatura, sabía hacer un sofrito y manejar los tiempos del arroz... podía salir mal pero también podía quedar un plato rico. Y el resultado fueron dos platos vacíos, dos platos que en realidad eran tres raciones. 

Os dejo la receta por si os animáis. 
¿Soléis hacer más cantidad de comida para guardar y tomar otro día?


 

ARROZ CON LENTEJAS

INGREDIENTES:
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito (o un tomate maduro)
- 30 gramos aceite de oliva
- un puñadito de garbanzos
- un platito de lentejas (sobras del día anterior)
- sal
- pimentón dulce
- azafrán
- 1l de caldo de verduras (o agua con pastilla de caldo)
- 140 gramos de arroz

ELABORACIÓN:
1. Tritura el tomate con el diente de ajo. Programa 15 segundos - velocidad 5.

2. Añade el aceite de oliva y programa 3 minutos - giro izquierda - velocidad cuchara.

3. Añade al vaso sal, un puñadito de garbanzos y las lentejas que sobraron el día anterior. En este punto puedes añadir más verduras si te apetece, pero yo he dejado la zanahoria y la patata que llevaban las lentejas. Programa 5 min - temperatura varoma - giro izquierda - velocidad cuchara. En los últimos segundos añade un poco de azafrán y pimentón.

4. Añade el caldo el caldo, otra poquita de sal y el arroz. Programa 15 minutos - 100º - giro izquierda - velocidad cuchara.

5. Deja reposar unos minutos y sirve.

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