Organic Market & Food

viernes, 26 de mayo de 2017

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Sigo en la línea de la comida sana. Cada vez más son los restaurantes que ofrecen comida sana y alimentos ecológicos. Samantha Penfold, ideó este concepto para poder comprar alimentos eco y poder desayunar o comer acorde a su forma de vida. Su interés por la cocina orgánica se unió al entusiasmo de Ángel Gutierrez y nació el primer Organic Market & Food en Marbella. 

Por suerte, desde hace unos meses aterrizó en Madrid. En un precioso local de 1.300 metros cuadrados del que te vas a enamorar, no sólo de la comida, la atención de sus trabajadores, el ambiente y la música... también de cada elemento decorativo. El baño de mujeres es para que te lo envuelvan y te lo pongan igualito en casa. 

Organic Market & Food

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Tienen terracita a la que puedes entrar con tu peludo, tienda en la planta principal y zona más tranquila en la parte de abajo. También una zona para los peques que es para quedarse allí a vivir. Su carta es saludable y sorprendente. Nosotros probamos el crudité (verduras crudas con hummus) y unas croquetas de lentejas MUY TOP. 

Organic Market & Food

Organic Market & Food


¿Dónde está? En la torre de oficinas de Serrano 240. 

¿Por qué tienda y restaurante en el mismo espacio? Porque mucha gente prueba por primera vez este tipo de productos (semillas, sirope de agave, avena...) y aquí los pueden conseguir con facilidad para poder hacer sus zumos o comidas en casa.

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Desde que fuimos en casa no ha faltado la tapita de hummus con zanahoria cruda cortada en palitos. ¿Vosotros soléis ir a algún sitio similar? ¿Dónde compráis vuestros productos eco?

Gracias a Paula y Carmen por descubrirme este sitio en Madrid. Tenemos que repetir que Rurru tiene que probar toda la carta de zumos y hacer más fotos para su IG, que dice que alguna le faltó por sacar. 

Organic Market & Food

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Desfile solidario de perros abandonados

miércoles, 24 de mayo de 2017

Esta semana los post van de planes. Hoy os propongo un súper plan para el próximo sábado 27 de mayo a las 18:30 en la plaza exterior de BIOPARC (Valencia). Cada año os cuento lo mismo y cada año es igual o más especial. Este año de celebra la 10ª edición del desfile solidario de perros AUPA-BIOPARC.

Siempre ha sido domingos por la mañana pero lo han cambiado al sábado por la tarde por varios motivos, para aprovechar las agradables temperaturas de las tardes valencianas y para que todo el mundo pueda asistir.

Si estáis pensando en aumentar la familia, pasad por BIOPARC, muchos peludos buscan una familia que les quiera, les cuide, les acompañe y les de un hogar. Tenéis mucha más información sobre el evento en la web de Bioparc y en la web www.adoptaunperroabandonado.es


Taller Detox en Madrid

lunes, 22 de mayo de 2017

Madrid me está dando muchas cosas buenas, por ejemplo la posibilidad de conocer a muchas personas con grandes proyectos detrás. En el último grupo de alumnos que he tenido (porque otra de las cosas buenas de Madrid es el trabajo como profe de cursos de Community Manager), he conocido a Carmen y a Paula. Son nutricionistas y recomiendo seguir sus pasos en twitter.

Pero si estás en Madrid puedes acudir este viernes 26 de mayo al taller Detox que organiza Paula en la Escuela Aragar (Pº Extremadura, 13 Madrid), os podéis apuntar por email paula.ibanez.cubero@gmail.com

Taller Zumos Detox Madrid


El taller empieza a las 17:30h y estaréis con ella hasta las 20:30h. Durante este taller, Paula irá más allá de los batidos verdes, tan de moda ahora en los détox, incluirá comidas, alimentos y suplementos con los que acompañar a nuestro organismo en su fase de limpieza. 

No sólo podrás tener más información sobre los zumos detox, también un dossier con apuntes teóricos, un recetario detallado, una clase de cocina practica con ingredientes ecológicos (CREO QUE SERÁ MI PARTE PREFERIDA) y para finalizar una degustación de todas las recetas.
 

¿Tiene o no tiene buena pinta? Yo tengo mucha curiosidad por aprender sobre el tema, ya sabéis que desde hace tiempo he aprendido a comer mejor, a no beber otra cosa que no sea agua o café y a reducir considerablemente la cantidad de azúcar y sal, pero sobre todo de azúcar. 

No es cuestión de hacer una dieta, es cuestión de aprender a comer, a cocinar y a saber los beneficios de cada alimento. Por eso me parece tan interesante este taller y muchos otros que se realizan sobre el tema.

Zumo depurativo

El último día de clase Paula nos trajo para merendar un zumo depurativo de manzana, limón, espinacas, pepino, apio, hierbabuena y jengibre.
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