Organic Market & Food

viernes, 26 de mayo de 2017

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Sigo en la línea de la comida sana. Cada vez más son los restaurantes que ofrecen comida sana y alimentos ecológicos. Samantha Penfold, ideó este concepto para poder comprar alimentos eco y poder desayunar o comer acorde a su forma de vida. Su interés por la cocina orgánica se unió al entusiasmo de Ángel Gutierrez y nació el primer Organic Market & Food en Marbella. 

Por suerte, desde hace unos meses aterrizó en Madrid. En un precioso local de 1.300 metros cuadrados del que te vas a enamorar, no sólo de la comida, la atención de sus trabajadores, el ambiente y la música... también de cada elemento decorativo. El baño de mujeres es para que te lo envuelvan y te lo pongan igualito en casa. 

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Organic Market & Food


Tienen terracita a la que puedes entrar con tu peludo, tienda en la planta principal y zona más tranquila en la parte de abajo. También una zona para los peques que es para quedarse allí a vivir. Su carta es saludable y sorprendente. Nosotros probamos el crudité (verduras crudas con hummus) y unas croquetas de lentejas MUY TOP. 

Organic Market & Food

Organic Market & Food


¿Dónde está? En la torre de oficinas de Serrano 240. 

¿Por qué tienda y restaurante en el mismo espacio? Porque mucha gente prueba por primera vez este tipo de productos (semillas, sirope de agave, avena...) y aquí los pueden conseguir con facilidad para poder hacer sus zumos o comidas en casa.

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Desde que fuimos en casa no ha faltado la tapita de hummus con zanahoria cruda cortada en palitos. ¿Vosotros soléis ir a algún sitio similar? ¿Dónde compráis vuestros productos eco?

Gracias a Paula y Carmen por descubrirme este sitio en Madrid. Tenemos que repetir que Rurru tiene que probar toda la carta de zumos y hacer más fotos para su IG, que dice que alguna le faltó por sacar. 

Organic Market & Food

Organic Market & Food

Desfile solidario de perros abandonados

miércoles, 24 de mayo de 2017

Esta semana los post van de planes. Hoy os propongo un súper plan para el próximo sábado 27 de mayo a las 18:30 en la plaza exterior de BIOPARC (Valencia). Cada año os cuento lo mismo y cada año es igual o más especial. Este año de celebra la 10ª edición del desfile solidario de perros AUPA-BIOPARC.

Siempre ha sido domingos por la mañana pero lo han cambiado al sábado por la tarde por varios motivos, para aprovechar las agradables temperaturas de las tardes valencianas y para que todo el mundo pueda asistir.

Si estáis pensando en aumentar la familia, pasad por BIOPARC, muchos peludos buscan una familia que les quiera, les cuide, les acompañe y les de un hogar. Tenéis mucha más información sobre el evento en la web de Bioparc y en la web www.adoptaunperroabandonado.es


Taller Detox en Madrid

lunes, 22 de mayo de 2017

Madrid me está dando muchas cosas buenas, por ejemplo la posibilidad de conocer a muchas personas con grandes proyectos detrás. En el último grupo de alumnos que he tenido (porque otra de las cosas buenas de Madrid es el trabajo como profe de cursos de Community Manager), he conocido a Carmen y a Paula. Son nutricionistas y recomiendo seguir sus pasos en twitter.

Pero si estás en Madrid puedes acudir este viernes 26 de mayo al taller Detox que organiza Paula en la Escuela Aragar (Pº Extremadura, 13 Madrid), os podéis apuntar por email paula.ibanez.cubero@gmail.com

Taller Zumos Detox Madrid


El taller empieza a las 17:30h y estaréis con ella hasta las 20:30h. Durante este taller, Paula irá más allá de los batidos verdes, tan de moda ahora en los détox, incluirá comidas, alimentos y suplementos con los que acompañar a nuestro organismo en su fase de limpieza. 

No sólo podrás tener más información sobre los zumos detox, también un dossier con apuntes teóricos, un recetario detallado, una clase de cocina practica con ingredientes ecológicos (CREO QUE SERÁ MI PARTE PREFERIDA) y para finalizar una degustación de todas las recetas.
 

¿Tiene o no tiene buena pinta? Yo tengo mucha curiosidad por aprender sobre el tema, ya sabéis que desde hace tiempo he aprendido a comer mejor, a no beber otra cosa que no sea agua o café y a reducir considerablemente la cantidad de azúcar y sal, pero sobre todo de azúcar. 

No es cuestión de hacer una dieta, es cuestión de aprender a comer, a cocinar y a saber los beneficios de cada alimento. Por eso me parece tan interesante este taller y muchos otros que se realizan sobre el tema.

Zumo depurativo

El último día de clase Paula nos trajo para merendar un zumo depurativo de manzana, limón, espinacas, pepino, apio, hierbabuena y jengibre.

Bocaditos de atún con chipotle

viernes, 19 de mayo de 2017

Receta con chipotle
 
La receta de hoy llega directa de México, Carmen una alumna del curso de Community Manager nos ha traído para despedir el curso un súper almuerzo y tenía que compartirlo con vosotros.
 
ChipotleSon minibocaditos de atún con una salsa especial que podemos hacer en casa con mahonesa, un chorrito de leche, chile chipotle y ATENCIÓN un chorrito de tequila añejo!!! Sí, yo también aluciné cuando me enteré de este ingrediente secreto... 
 
Me está chivando Carmen que un truco para que salga bueno bueno es utilizar atún en aceite de girasol. Ella ha utilizado chipotle directo de México, marca Clemente Jackes (que os lo enseño en foto) pero podéis encontrarlo en cualquier súper que venda productos mexicamos.  

Y otro truco (me dice la jefa), dejar reposar el atún una vez lo hemos mezclado con la salsa mágica que hemos preparado. Luego servir en panecitos de hamburguesa. Y a disfrutar del almuerzo.
 
¿Lo habéis probado alguna vez? 

DIY caja de fresas

miércoles, 17 de mayo de 2017

Caja de fresas

He visto muchas cajas de fresas recicladas. La mayoría de estos DIY son para hacer nuevas cajas, más bonitas eso sí, pero cajas de nuevo. Mi sobrino Ximo necesitaba una estantería o algo para colocar los juegos de la play y no tenerlos por encima del escritorio... y por eso hicimos este DIY.

De caja de fresas a estantería para los juegos de la Play. Ximo no puede estar más encantado, con su nuevo pelo (si sirvo también para peluquera qué le voy a hacer yo...) y con la estantería que le ha pintado mi hermana.

DIY caja de fresas

Caja de fresas

¿Vosotros también habéis reciclado alguna caja de fresas? ¿En qué la habéis convertido? Si tenéis algún DIY y queréis enseñarlo al mundo podéis enviar la foto a rm.lorenna@gmail.com prometo una recopilación con ideas para reciclar estas cajas que dan tanto juego.


Caja de fresas

Caja de fresas

DIY macetas pintadas a mano

lunes, 15 de mayo de 2017

Tanto si eres de los afortunados que tienen terracita o balcón en casa como si no lo tienes pero te encantan las plantas... mira lo que seguimos haciendo por aquí, macetas pintadas a mano con el dibujo o mensaje que más te guste.

Mi madre, que echa mucho de menos a Sucre, le pidió a mi hermana una maceta con un dibujo de su nieto peludo. Mis tías han querido macetas con fondo blanco y flores de diferentes tipos. No ha sido fácil dibujar la rosa, pero ya sabéis que mi hermana es un artista, lo consigue sacar todo.

DIY MACETA personalizada pintada a mano

Mucho antojo de campo, terraza y flores, muchas flores, comer en la playa, correr por el Río... ¡¡Ays!! 

Feliz semana que comienza.  

DIY MACETA personalizada

DIY MACETA personalizada

DIY MACETA personalizada

DIY MACETA personalizada

Ya sabéis que para cualquier pedido os atendemos tanto por correo como por WhatsApp en rm.lorenna@gmail.com o 635852397. A nosotras nos parece un regalo muy bonito tanto si cumplen años, si es el día de la madre, de la abuela, de la tía... si estrenan pisito con o sin terraza. Una planta siempre es bienvenida y si viene con una maceta tan chula, mejor.

¿Os gustan las plantas?

De tapas en el Mercado de San Miguel

viernes, 12 de mayo de 2017

Ir de tapas al Mercado de San Miguel o también podría titularse cómo te atracan por un mini bocadillo de calamares (de tres calamares exactamente) 9 eurazos. Sí, es un planazo típico cuando vienes a Madrid, será lo que leerás en todos los portales de Internet pero yo te aviso, a dos pasos del Mercado de San Miguel tienes bocadillos de calamares por 2€ que no tienen nada que envidiar a los mini bocadillos de 9€ que venden dentro del mercado. Por no hablar de las "paellas" que se estaban comiendo los guiris... eso no se podía llamar ni arroz con cosas.

Mercado de San Miguel Madrid

Jamón Mercado de San Miguel Madrid

Montaditos Mercado de San Miguel Madrid



Es una visita obligada para que no te lo cuenten. Incluso está gracioso dar una vuelta y picatear algo o tomarte una copa de vino, pero no es un sitio para ir a comer porque es todo MUY CARO y no vale la pena la calidad que ofrecen. Que no nos engañen y si eres guiri que tampoco lo hagan.

Hay una parte central para poderte sentar a tapear y parece el juego de las sillas, encontrar una libre es una gran hazaña. Por eso si quieres ir a este Mercado a tapear elige un día que no sea ni fin de semana ni festivo. Pero no te quedes allí a comer porque te irás con la cartera y el estomago vacío.

Un platito de pulpo 15€, 100gramos de jamón 18€, dos mini bocadillos de calamares con tres calamares cada bocadillo 18€ (9 euros unidad), cuatro montaditos + dos botellas de agua pequeñas otros 18€, dos copas de vino 6€... y a partir de ahí dejé de contar porque me pareció una barbaridad para lo que comimos y la calidad de cada plato.

Tapear Mercado de San Miguel Madrid

Bocadillos Calamares Madrid


Que si queréis comer y disfrutar en un buen sitio tipico de Madrid... os recomiendo ir a La Taberna de los Huevos de Lucio. Por 9,50€ te vas a tomar unos deliciosos huevos con chistorra. Es un plataco enorme y con ese mismo plato hay ración para dos. 

Una cosita sólo reservan en el Restaurante de Casa Lucio, no en La Taberna. Pero ten un poco de paciencia si te toca esperar porque esos huevos rotos los tienes que probar. Están en la Calle Cava Baja, 30, de Madrid.

Hoy me apetecía escribir este post, porque no todo van a ser cosas buenas. También hay sitios a los que no volvería y hoy le ha tocado el turno al Mercado de San Miguel. ¿Tenéis alguna experiencia similar? 

¿Algún sitio que tiene fama y es muy turístico pero en realidad no tiene nada de calidad? 

Sucre cumple 4

miércoles, 10 de mayo de 2017

Hoy el post no es sobre un plan, ni un truco o consejo, ni una receta, ni tampoco una manualidad o DIY... pero es lo mejor que me ha pasado. LO MEJOR, así en mayúsculas. Ya lo habréis adivinado al leer el título del post, hoy es 10 de mayo y Sucre, MiSucre, cumple 4 años. 

Sucre cumple 4


Sucre cumple 4


Sucre me ha enseñado muchas cosas, me ha enseñado a pasear sin prisa, a estar siempre dispuesto para hacer lo que sea, que el mejor sitio del sofá es el que sea siempre que estemos bien pegados los tres, que si hay que dormir largas siestas se duermen, que no importa que la ropa se llene de pelos porque estás deseando llegar a casa y que venga a enrollarse encima de ti. Me ha enseñado a sentirme la peor persona del mundo cuando sin querer le piso una patita, a desear que me pase a mi cualquier cosa con tal de que no le pase nada a él, a echarle de menos hasta llorar pensando en que estoy perdiendo minutos de su compañía. A que los estudios que dicen que a los perros no le gustan los besos y los abrazos son mentira. 

Sucre cumple 4

Sucre cumple 4

Sucre cumple 4


Porque Sucre es cariñoso, dulce, divertido, juguetón, guapo, dormilón, gritón cuando se enfada y llegas a casa después de haberle dejado solo tres horas (no más), guapo, ¿ya había dicho guapo? Es guapo a rabiar y la gente se para a saludarle y él responde simpaticón, meneando la cola y pegando algún que otro lametazo.

Hoy Sucre cumple 4 y a mi me encantaría congelarlo por la noche para que no pasaran los años. Para que siempre pudiera ser mi compañero, mi bebé. Gracias Sucre por tanto.

Sucre con 1 año
Sucre cumple 2
Sucre cumple 2

¿Jugamos al juego de las 7 diferencias? Qué rápido ha pasado el tiempo. Una lástima que nos falta la foto del tercer cumpleaños que tenía en otro móvil y no pude recuperar. 

Este año no falta de nuevo su famosa corona para celebrar el cumple, la tarta especial para perros que ya es tradición y le hemos hecho todos los años y un largo paseo para rebajar las calorías del pastel y que Sucre esté con nosotros muchos, muchos años más.

DIY cabezal de madera

lunes, 8 de mayo de 2017

Cuánto tiempo sin sacaros al Sr. Ximo en el blog, a mi papá. Para los nuevos lectores, les presento al manitas, al mentor de la familia. La familia sabe que ando algo líada con el trabajo y mil cosas más y siempre que pueden me mandan fotos de sus DIY para que los comparta en el blog. 

Esta vez ha hecho un cabezal con láminas de madera. Es para la habitación que mis padres tienen en la casa del campo y por eso ese toque rustíco simulando una casita de madera. Lo ha hecho todo él. ¿Es o no un crack?

DIY cabezal de madera

DIY cabezal personalizado

DIY cabezal personalizado


Hace algunos años ya hicimos juntos el cabezal para mi habitación. Fue capaz de darle forma a la idea de cabezal que yo tenía en mi cabeza y que no encontraba en ninguna tienda. Un cabezal con luces incorporadas y además con las inicales de J y L. Hay vídeo recordando cómo hicimos este DIY de cabezal con luces y letras personalizado, puedes darle al PLAY:



DIY cabezal personalizado con luces

Hay un montón de ideas en internet para hacer DIY de cabezal para camas, pero mi preferido sigue siendo el que me hizo mi papá. ¿Cómo es vuestro cabezal? 

¿Os gusta la idea de un cabezal personalizado o sois más de otros estilos?

Tartar de atún rojo, huevo y chips de patata

viernes, 5 de mayo de 2017

Una de las cosas buenas de salir a comer fuera es que puedes probar platos muy ricos y luego intentar hacer la réplica en casa. Es tan divertido cómo salir fuera a cenar o comer. Sobre todo si compruebas que te queda súper bueno, que desaparece en dos minutos y que te ha costado la mitad o menos del precio que le ponían en la carta a ese plato.

Os cuento que he intentado reproducir en casa el 'Tartar de atún rojo, huevo frito de codorniz y mayonesa Srirach' que probé en Perrachica


Tartar de atún rojo, huevo frito de codorniz y mayonesa Sriracha 

Lo primero que tienes que hacer es el huevo, que no quede muy hecho para que la yema pueda ser luego el ingrediente que aliñe el tartar. Luego cortas el atún rojo que venden en Mercadona en taquitos (usa un buen cuchillo para hacer cortes limpios). Sobre el atún coloca chips de patata y antes de poner el huevo añade una cucharadita de mahonesa. Luego coloca el huevo.

Para comer este plato tienes que romper el huevo y mezclar todos los ingredientes. ¡¡Ah y darte prisa porque desaparece del plato en un parpadeo!! 


 

En el blog ya te conté otra forma de preparar el tartar de atún rojo en casa. A nosotros nos gusta mucho preparar atún en casa o bien en sashimi o bien como tartar. ¿Conocés otro sitio que prepare el mejor tartar del mundo?

¿Y en casa, cómo lo sueles preparar? 


Visitas al Parque El Capricho, Madrid

miércoles, 3 de mayo de 2017

Parque del Capricho en Madrid

Escalera palacio del Parque del Capricho, Madrid

Uno de esos planes que puedes hacer en Madrid sin gastarte dinero. Si hay un plan gratis y encima vale la pena hay que hacerlo y además hay que recomendarlo. Os hablé hace unos días de varios parques, Parque Felipe VI y el Parque Europa, el plan que os contaba en esos casos era para pasear con perro (o sin él). En cambio al Jardín de El Capricho no podemos entrar con Sucre, no admiten la entrada de perros.

Los peludos se tienen que quedar en casa por desgracia, pero nosotros podemos disfrutar de uno de los jardines más preciosos y cuidados de Madrid. Situado e en la Alameda de Osuna, junto al parque Juan Carlos I, cerca del aeropuerto de Barajas.

Entrada al Parque del Capricho, Madrid

Premio Europa Nostra 2001


Tienes que saber varias cosas antes de ir, la primera que si no madrugas tendrás que hacer cola para entrar. Sólo está abierto los sábados, domingos y festivos, con horarios de 9 a 21 horas, de abril a septiembre, y de 9 a 18,30 horas, de octubre a marzo. El aforo está limitado a 1.000 personas, por lo tanto hasta que no salga alguna de esas 1.000 personas no puedes entrar, por eso las colas que ves en la imagen. También debes saber que no se puede entrar comida, hay accesos restringidos que no se pueden pisar, no puedes acceder con bicicletas, patines o patinetes. 

Cola para entrar a visitar al Parque El Capricho

A pesar de que su nombre es Parque El Capricho, no te vas a encontrar un parque al uso, de hecho nos encontramos con un peque que le decía a su padre que ese parque no le gustaba porque no tenía columpios. Es realmente un jardín artístico, ordenado a construir en el siglo XVIII por los Duques de Osuna, segunda casa más influyente de la corte de los borbones después de los Alba. Ellos consiguieron dar vida a 14 hectáreas de terreno y crear un jardín de ensueño con este nombre tan bien elegido.

Camino principal hacia el Palacio Jardin El Capricho

Visitas al Parque El Capricho, Madrid

Fotos de pareja en el Parque El Capricho, Madrid


Es un espacio precioso para hacerse fotos, de hecho estaba lleno de novios haciéndose las fotos preboda y niños con sus trajes de comunión. La luz es increíble y los escenarios también. Al ser tan grande tienes muchos rincones para estar tranquilo, no tienes tiempo límite para estar dentro (todo el tiempo que quieras dedicarle a la visita, hasta que cierren por la noche), por eso puedes llevarte un libro y tumbarte a leer.  

Puedes empezar la visita por el paseo que lleva al Palacio de los Duques de Osuna. Disfrutando de sus vistas, sus plantas y sus enormes árboles. Antes de llegar encontrarás un laberinto y una vez nos topamos con el palacio, justo enfrente de su lateral izquierdo nos encontramos con la entrada al bunker. Cosas que debes saber, hay cola para entrar a verlo, no está permitida la entrada a menores de 8 años y tampoco está recomendada la entrada a personas con fobias a arañas u otros bichos. 

Plaza de los Emperadores

Templete de Baco

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Palacio Duques de Osuna


Tras finalizar esa visita, sube un pequeño sendero y lo primero que verás es el Templete de Baco en lo alto de un pequeño cerro. Más rincones del Jardín que no deberías perderte son El abejero, El embarcadero del lago o la Casa de Cañas o la Plaza de los Emperadores.

¿Conocías este parque? ¿Ya lo has visitado? 
¿Qué otro lugar de Madrid no deberíamos perdernos? Me encantará leer vuestras sugerencias.
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