No sé que sería de mi sin el horno y la Thermomix. Reconozco que tiro mucho de horno para sobre todo cenas, cenas en las que no me apetece nada cocinar o prefiero estar haciendo otra cosa mientras el horno trabaja. Hoy una de esas recetas que puedes hacer sin preocuparte mucho, de esas que son sanas, están muy buenas y ensucian poco.
Una badeja de alitas de pollo, un calabacín, media cebolla, una zanahoria, champiñones y tomatitos cherry. Las verduras troceadas en una bandeja y sobre las verduritas colocamos las alitas. Añadimos un buen chorrito de vino blanco, otro de aceite de oliva y añadimos las especies que más nos gusten (en mi receta perejil y tomillo). Al horno durante una horita y cena lista.
¿Sois tan amigos del horno como en esta casa?
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