Veinte días quedan para San Valentín y si estás buscando un sitio para cenar o comer, toma nota y reserva ya. Bonito, de moda y además con una carta de esas que es complicado no querer probarlo todo. Y otro punto, que casi siempre pasamos por alto, la amabilidad de sus camareros.
Os hablo de Show Show, en Madrid. Un restaurante de fusión japo-latina, uniendo los platos tradicionales de la cocina japonesa con los sabores más alegres de la gastronomía peruana, mexicana, venezolana y brasileña. Casi ná.
Este restaurante forma parte del grupo hostelero Rantanplan, que también tiene los famosos Teckel y Pointer. Por cierto, Teckel está pegadito a Show Show, al que no hemos ido y lo tengo en mi libreta, en esa lista de RestaurantesFavoritos pendientes. ¿Habéis ido?
Qué pedimos nosotros:
- Trío de mini tacos de bogavante con mahonesa de tobiko y lima, de
carrillera en mole poblano y sour cream y de salmón peruvian style -- 12€
- Gyozas de manitas de cerdo y carne criolla (6 uds.) -- 9,50€
- Gunkan de huevo trufado y virutas de jamón ibérico -- 6€
- Tartar de atún con camote frito y yema de codorniz -- 12,50€
- Billonaire Roll (4 piezas) -- 8€
- Dragón rojo Roll (4 piezas) -- 7 €
Chow Chow en la Avda. Concha Espina, 55. Madrid.
Tel. reservas: 91 772 91 23.
Precio medio: 35 euros/persona.
chowchowmadrid.com
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