Especial Nochevieja

Un año más y cinco minutos para la cuenta atrás hacemos el balance de lo bueno y malo de este año 2010. Hoy es un día para creer que todo puede cambiar, hoy como reza la canción de Mecano todos hacemos por una vez, algo a la vez. Despedimos el año.

¿Ya tenéis el vestido, la ropa interior roja y sobre todo las 12 uvas preparadas?

Disfrutad mucho esta noche y no os atragantéis con las uvas, gajos de mandarinas, lacasitos… o lo que toméis para despedir el año.

Como es viernes quiero terminar este 2010 de una manera muy dulce así que hoy os explico cómo hacer un delicioso Brownie, bueno mejor dicho os lo explica mi amiga Irene que es la que se ha animado a jugar a las cocinitas y me ha mandado todas estas fotos con la explicación.

No os perdáis ni un detalle:

INGREDIENTES Huevos, mantequilla, nueves, chocolate negro para fundir y azúcar

Poner en un bowl el chocolate y 150 gramos de mantequilla y calentar en el micro.

Una vez caliente remover hasta que quede homogéneo

Coger cinco huevos y separar en dos recipientes las yemas y las claras

Remover las yemas con 250 gr de azúcar

Picar la nuez

Juntar la mezcla de chocolate y mantequilla con las nueces

Batir las claras a punto de nieve

Mezclar las yemas con el chocolate

Añadirle al resultado anterior las claras a punto de nieve

Verter el contenido en un recipiente

Resultado final tras 30 minutos en el horno a 180º

:) LISTO PARA DISFRUTAR :)

Muchas gracias Irene, por todo ya lo sabes. Cierro el año con tu delicioso Brownie.

Espero que os guste tanto como a mi y os deseo lo mejor para la noche más vieja del año. *.FELIZ 2011.*

Os dejo la canción de la que os he hablado al principio 'Un año más' de Mecano: