Vasitos de tres chocolates

viernes, 12 de junio de 2015

 

En cualquier comunión, boda o bautizo ya no faltan las mesas dulces tanto para niños como para mayores y se me ocurre que estos vasitos de tres chocolates que hice como postre para un almuerzo sería una de las cosas que no faltarían en esa mesa. 

En lugar de una tarta grande de tres chocolates para ese almuerzó decidí hacer 40 vasitos con una porción de tarta. La receta es la misma lo único que tienes que tener paciencia para ir reñenando cada vasito con cada capa de chocolate y dejarlo en una bandeja y a la nevera cada vez. 


Te dejo la receta de la tarta que seguramente ya conoces de sobra. 

INGREDIENTES:
1 paquete de galletas
60 gramos de mantequilla
sobres de cuajada
medio litro de leche
un litro de nata
1 tableta de chocolate negro
1 tableta de chocolate con leche 
1 tabelta de chocolate blanco

PASO A PASO:
- Triturar las galletas y añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien y colocar en los vasitos para que sea la base de nuestra tarta o en este caso de nuestros vasitos de tarta. Reservar en la nevera.

- Batir en el medio litro de leche los 4 sobres de cuaja y añadir la nata. Dividir esa mezcla en tres partes iguales. 

- Calentar una de las partes y cuando empiece a hervir añadir el chocolate blanco que habremos derretido previamente. No dejar de remover hasta que vuelva a hervir y entonces colocarlo sobre la base de galleta. Una vez tenemos todos los vasitos con chocolate blanco los volvemos a meter en la nevera.

- Hacemos lo mismo con la segunda capa y con la tercera. 

- ¡Dejarlos enfríar en la nevera y listos!

¿Qué os parece la idea de presentar una tarta de tres chocolates en porciones individuales? Sí, los vasitos pueden ser un diseño más mono pero a nosotros no nos llegaba el presupuesto... :p

11 comentarios:

  1. Trobo que és una idea genial i molt pràctica!
    Ptns

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  2. Me encantan esos vasitos! Para el bautizo de Alejandro la hice así, aunque sin la base de galleta, seguro que con ella queda todavía mejor!!! Eso sí, da muchísima faena, pero a la hora de servir es más fácil y mejor presentado!!

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    1. Da mucha faena y yo podría haber puesto otros vasitos más monos pero era para un equipaso de fútbol y no se iban a parar a pensar si los vasos eran o no bonitos xD

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  3. Mmmmmm que rico, lo haré ya lo compartí para ver si se animan mis amigas a tarde de chocolates jejejee

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  4. yo hago la tarta muchas veces, es mi preferida, así que me imagino los vasitos, tienen que ser de morirte de buenos!! una idea genial!!
    El cielo es de color rosa

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    1. Esta tarta junto con la de queso también es mi preferida. Lleva bastante faena pero vale la pena. Muchas gracias!

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  5. donde compraste los vasitos? son pequeños?

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