Vasitos de tres chocolates

 

En cualquier comunión, boda o bautizo ya no faltan las mesas dulces tanto para niños como para mayores y se me ocurre que estos vasitos de tres chocolates que hice como postre para un almuerzo sería una de las cosas que no faltarían en esa mesa. 

En lugar de una tarta grande de tres chocolates para ese almuerzó decidí hacer 40 vasitos con una porción de tarta. La receta es la misma lo único que tienes que tener paciencia para ir reñenando cada vasito con cada capa de chocolate y dejarlo en una bandeja y a la nevera cada vez. 

Te dejo la receta de la tarta que seguramente ya conoces de sobra. 

INGREDIENTES:

1 paquete de galletas

60 gramos de mantequilla

sobres de cuajada

medio litro de leche

un litro de nata

1 tableta de chocolate negro

1 tableta de chocolate con leche 

1 tabelta de chocolate blanco

PASO A PASO:

- Triturar las galletas y añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien y colocar en los vasitos para que sea la base de nuestra tarta o en este caso de nuestros vasitos de tarta. Reservar en la nevera.

- Batir en el medio litro de leche los 4 sobres de cuaja y añadir la nata. Dividir esa mezcla en tres partes iguales. 

- Calentar una de las partes y cuando empiece a hervir añadir el chocolate blanco que habremos derretido previamente. No dejar de remover hasta que vuelva a hervir y entonces colocarlo sobre la base de galleta. Una vez tenemos todos los vasitos con chocolate blanco los volvemos a meter en la nevera.

- Hacemos lo mismo con la segunda capa y con la tercera. 

- ¡Dejarlos enfríar en la nevera y listos!

¿Qué os parece la idea de presentar una tarta de tres chocolates en porciones individuales? Sí, los vasitos pueden ser un diseño más mono pero a nosotros no nos llegaba el presupuesto... :p