Sigo en la línea de la comida sana. Cada vez más son los restaurantes que ofrecen comida sana y alimentos ecológicos. Samantha Penfold, ideó este concepto para poder comprar alimentos eco y poder desayunar o comer acorde a su forma de vida. Su interés por la cocina orgánica se unió al entusiasmo de Ángel Gutierrez y nació el primer Organic Market & Food en Marbella.
Por suerte, desde hace unos meses aterrizó en Madrid. En un precioso local de 1.300 metros cuadrados del que te vas a enamorar, no sólo de la comida, la atención de sus trabajadores, el ambiente y la música... también de cada elemento decorativo. El baño de mujeres es para que te lo envuelvan y te lo pongan igualito en casa.
Tienen terracita a la que puedes entrar con tu peludo, tienda en la planta principal y zona más tranquila en la parte de abajo. También una zona para los peques que es para quedarse allí a vivir. Su carta es saludable y sorprendente. Nosotros probamos el crudité (verduras crudas con hummus) y unas croquetas de lentejas MUY TOP.
¿Dónde está? En la torre de oficinas de Serrano 240.
¿Por qué tienda y restaurante en el mismo espacio? Porque mucha gente prueba por primera vez este tipo de productos (semillas, sirope de agave, avena...) y aquí los pueden conseguir con facilidad para poder hacer sus zumos o comidas en casa.
¿Por qué tienda y restaurante en el mismo espacio? Porque mucha gente prueba por primera vez este tipo de productos (semillas, sirope de agave, avena...) y aquí los pueden conseguir con facilidad para poder hacer sus zumos o comidas en casa.
Desde que fuimos en casa no ha faltado la tapita de hummus con zanahoria cruda cortada en palitos. ¿Vosotros soléis ir a algún sitio similar? ¿Dónde compráis vuestros productos eco?
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