Bizcocho Express

¡Hoy es viernes!

Para mí un viernes muy esperado porque no tengo ninguna obligación hasta el lunes. Ya me tocaba un viernes sin trabajar ni tener que ir a clase… :)

Hoy iba a empezar con un especial de ensaladas para compensar esos kilitos de más que hemos podido coger en navidad pero… no me he podido resistir a contaros que en tres minutos podemos preparar un postre de chocolate.

Por eso el título de la entrada es Bizcocho Express porque está listo en 3 minutos y además se hace en el microondas!

Ingredientes:

Pasos para realizar este delicioso bizcocho:

Mezclar los ingredientes en un recipiente por este orden:

1) 4 cucharadas de harina

2) 9 cucharadas de cacao en polvo

3) 1 huevo

4) 5 cucharadas de aceite

5) 3 cucharadas de agua

6) 3 cucharadas de azúcar

Pasar la masa a una taza o tazón

y meter en el microondas durante 3 minutos.

La presentación puedes hacerla en la misma taza o en un plato dándole la vuelta al tazón y dejando el bizcocho en el plato.

Yo lo he acompañado con gajos de mandarina porque el chocolate y la naranja me parece muy buena combinación. Pero si no os gusta podéis presentarlo con la fruta que os guste o sin fruta, por ejemplo con helado.

Otra combinación de fruta con chocolate que me vuelve loca es fresas con chocolate. Y el otro día probé manzana con chocolate y fresquita la manzana estaba muy rica, os recomiendo probarlo. Ya os pondré una receta para combinar frutas y chocolate.

Espero ver pronto fotos de vuestos pastelitos express o de vuestras combinaciones de chocolate con fruta. FELIZ FIN DE SEMANA A TODOS!!

:) YO PUEDO, TU PUEDES :)